моти

  1. Fenix Fox

    Скачать [Cake School] Моти 2.0 [Алина Макарова]

    Моти 2.0. Весна 2024 года. Нашумевший трендовый курс Моти! Новые начинки, новое оформление и декор! Много пользы и конечно же бонусов и подарков. Вкусы, которые покорят ваших близких и заказчиков! Вы получите: 1. Нежное бархатное тесто 2. Верные пропорции в рецептуре 3. Наличие смягчающих...
  2. cosmos

    Скачать [vera.nikandrova] Тарты [Вера Никандрова]

    Программа курса: 1. Теория. Продукты. Инвентарь 2. Особенности приготовления/ Хранения/Заморозки тартов 3. 3 Секрета, которые определят успех вашего тарта (или же полностью испортят впечатление, если их не знать) Вкусы тартов: Шоколад-Экзо Земляника-Маракуйя Матча Лимон Фундук-Кофе
  3. Пандора

    Скачать [fun__bun] Моти обновленные [Юлия Нежурина]

    Приготовление самого трендового десерта, пришедшего из Японии, - Моти. Идеальное тесто с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества...
  4. Sailor

    Скачать [Ketbakery] Зимний сборник начинок для моти [Катерина Меркулова]

    - облепиха/мандарин - пряная вишня в шоколаде - карамельный медовик - халва - апельсиновый мокко - глинтвейн - розовое шампанское - имбирный пряник - апероль - яблочный чизкейк
  5. ОНО

    Скачать [lillozav] Сборник рецептов Моти [Лилия Завадская]

    16 рецептов моти, ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь, информация по заморозке и хранению - в сборнике МОТИ. Содержание сборника: 1. Моти Вишневый чизкейк (рисовое тесто на соке, вишневый центр, крем чизкейк) 2. Моти Клубничный мохито (тесто на пюре, клубничный центр, крем мохито) 3...
  6. Хомяк_убийца

    Скачать [vam.nyam.nyam] Гайд по Моти [Наталья Устинова]

    Гайд по моти от Натальи Устиновой. 1 как окрасить тесто и как получить классную тягучесть тесту 2 как делать сразу много теста 3 как окрасить тесто с несколько цветов 4 рекомендации по хранению и упаковке 5 как сделать тесто вообще без красителя 6 как сделать круглые моти 7 как вообще не...
  7. Zander

    Скачать [bauercooking] Моти [Ольга Бауэр]

    5 НЕПОВТОРИМЫХ ВКУСОВ ДЛЯ ТРЕБОВАТЕЛЬНОГО КЛИЕНТА. ЯРКИЕ НАЧИНКИ СОЧЕТАЮЩИЕ В СЕБЕ НЕЖНОСТЬ МУССА И СЛИВОЧНОСТЬ КРЕМА, ОКУТАННЫЕ В ТЯГУЧЕЕ, НИ С ЧЕМ НЕ СРАВНИМОЕ ТЕСТО МОТИ. ЛЕКЦИЯ "ГРАМОТНАЯ ЗАМОРОЗКА" ЛЕКЦИЯ "СЕКРЕТЫ ТЕСТА МОТИ" ЛЕКЦИЯ "СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ МОТИ" РУКОВОДСТВО ПО ФОТОГРАФИИ
  8. Магнус

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Карамельный попкорн [Екатерина Леонова]

    Основа начинки Моти «Карамельный попкорн» - крем на основе творожного сыра с добавлением карамельного попкорна, центр - соленая карамель. Моти оформлены глазурью. Технологическая карта в формате PDF.
  9. Renata

    Скачать [Sweetburg] Печенье-сэндвич [Екатерина Климчева]

    Из песочного теста можно творить бесконечно! Затягивающий в сладкий мир, формат сэндвичей печенья с начинкой - это очень удобно, всегда вкусно и разнообразно в ассортименте. Подходит под заморозку! Вкусы: Ваниль Ирис Темный шоколад Темный шоколад с апельсином и перцем тимут Молочный...
  10. Бариста

    Скачать [inspiirant] PRO Моти. Тариф Стандарт [Хава Ужахова]

    Про моти: - Рисовое тесто 5 вида - Начинки 11 видов - Способы формовки - Заработок: инстаграм, съемка, продвижение
  11. Бусинка!!!

    Скачать [inspiirant] PRO Моти. Тариф Базовый [Хава Ужахова]

    Про моти: - Рисовое тесто 4 вида - Начинки 6 видов - Способы формовки
  12. zajtsef

    Скачать [ketbakery] Моти обновленные [Екатерина Меркулова]

    Вкус нежного, легкого японского десерта Моти определяет начинка, поэтому на курсе вкусы начинок интересные и яркие. Моти не содержит глютен, умеренно сладкий, быстро готовится, замораживается, его можно готовить заранее и собирать ассорти. Для приготовления Моти требуется минимум инвентаря...
  13. Фортуна

    Скачать [vse_delo_v_teste] Настоящие моти [Залина Борисова]

    Благодаря курсу «Настоящие Моти» можно погрузиться в философию Моти и узнать все секреты приготовления без прикрас и лишней самодеятельности. Прелесть Моти заключается в его тесте и доступности для любого человека. Главный его козырь - простота, это его характерная черта и изюминка. Программа...
  14. Евражка

    Скачать [bergamot_ii] Классические моти [Екатерина Леонова]

    Новый курс "Классические моти" + еще один десерт и это не Макарон) В программе: 1. Совершенно новая технология 2. Матовое тесто 3. Форма десерта круглая 4. 8 новых вкусов 5. Чат с поддержкой
  15. Robot

    Скачать Заработай с Моти 2 поток. Осень-Зима [Ильзира Карагузина]

    Программа курса: Урок по инструментам и ингредиентам Работа с тестом Формовка Моти Урок по сборке Фигурных моти Урок по сборке Мини моти 10 видеоуроков по начинкам Медовик Бабл Гам Груша-Шоколад Мандарин-Ананас Клюква-Глинтвейн Тыквенный чизкейк Фундук в шоколаде Манго-Маракуйя Кешью-Карамель...
  16. roshka

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Фейхоа-киви [Екатерина Леонова]

    Тех карта начинки фейхоа-киви
  17. Нафаня

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Сливочная хурма [Екатерина Леонова]

    Основа начинки Моти «Сливочная хурма» - крем на основе творожного сыра и сухого молока, центр - сочная хурма. Технологическая карта в формате PDF.
  18. Luxury7

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Мятная тыква [Екатерина Леонова]

    Основа начинки Моти «Мятная тыква» - крем на основе творожного сыра, мятного сиропа и хрустящих семечек тыквы, центр из медовой тыквы. Технологическая карта в формате PDF.
  19. Robot

    Скачать Роспись пряников в стиле вышивки Ришелье [Наталья Семенова]

    Друзья, предлагаю вашему вниманию обновлённый и дополненный видеоурок по изготовлению пряников в стиле вышивки Ришелье. Дизайн, представленный на пряниках, можно изготовить к 8 марта, в работах на свадебную, Пасхальную тематику, а также на любой другой праздник! Видеоурок содержит вводные...
  20. Магнус

    Скачать [ilzi_] Заработай с Моти 2.0. Осень/Зима [Ильзира Карагузина]

    Программа курса: Инструменты и ингредиенты Работа с тестом Формовка Моти Урок по сборке фигурных Моти Урок по сборке мини Моти Начинки: Медовик-Латте Бабл Гам Груша-Шоколад Мандарин-Ананас Клюква-Глинтвейн Тыквенный чизкейк Фундук в шоколаде Манго-Маракуйя Кешью-Карамель Орео Урок по...
Сверху