универсальный кондитер
-
Скачать [Школа Stasty] Онлайн-курс "Универсальный кондитер" [Стася Варкалова]
На курсе вы научитесь профессионально готовить современные торты, десерты и многое другое! Узнаете, какие ингредиенты использовать для лучшего результата, и как избежать ненужных затрат на покупку инвентаря. Что нужно иметь у себя на кухне, чтобы готовить как настоящие шеф-кондитеры. Вы...- cybwasp
- Тема
- онлайн-курс стася варкалова универсальный кондитер школа stasty
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс «Универсальный кондитер» [Анна Ульянова]
Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября. Программа: ⠀ ✅ Ольга Пениоза @olgapenioza "Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде" ⠀ ✅ Анастасия и Алексей @souldesserts «Трюфели»: - Условия работы - Теория ингредиентов - Эмульсия - Стабилизация ганашей -...- Жекачка
- Тема
- anuta_maletina kasadelika olgapenioza shanti_aa sofya_iva souldesserts александра овешкова анна малетина анна ульянова анна ульянова-малетина анна ульянова/малетина анюта малетина белый шоколад бисквит бисквитный торт взбитый ганаш взбитый шоколадный ганаш ганаш декор декор торта драже карамелизированный орех карамелизированный орех в шоколаде карамель касаделика кондитер конфи крем межъярусные конструкции мусс намелака ольга пениоза орех пломбир пралине рецепт торта софья иванькова тарт торт трафарет трюфели трюфель универсальный кондитер франжипан фундук фундук-шоколад фундучно-шоколадное сабле фундучное пралине шоколад шоколадный ганаш шоколадный мусс шоколадный франжипан ягода ягодная намелака ягодное конфи ягодный пломбир ягоды ярусные торты ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Универсальный кондитер. Тариф Карамель [Анастасия Клубничкина, Никита Клубничкин, Яна Михальская]
9 обучающих модулей в видео формате и дополнительные рецепты в PDF формате 1. Вводный модуль ● Фудфото ● Инвентарь ● Ингредиенты 2. Порционные десерты ● Трайфл "Вишня/шоколад" ● Панакота "Тропический рай" ● Веррин "Облепиха/белый шоколад" ● Капкейки "Соленая карамель/крем чиз" ● Капкейки...- Robot
- Тема
- karamel academy анастасия клубничкина десерты кондитерка никита клубничкин торты универсальный кондитер шоколад яна михальская
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Универсальный кондитер [Анна Ульянова, Екатерина Tapioka]
Вы получите: материалы обучающего марафона «Универсальный кондитер». Онлайн-курс в записи по кондитерскому мастерству с обратной связью от одних из лучших профессионалов в своей сфере! Программа марафона: 25 января - Александра Овешкова Все секреты идеального песочного теста! -разберём...- АLИSА
- Тема
- анна ульянова екатерина tapioka ольга куликова ольга пениоза сергей третьяков универсальный кондитер юлия коган
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия