птифуры
-
Скачать [Pastry School] Свадебные десерты + птифуры [Елена Крохмаль]
Что будет на курсе ? Вы разберетесь в тонкостях приготовления многоярусных тортов Мы рассмотрим рецепты бисквитов, стабильных кремов, начинок, техники сборки и варианты декора. Вы получите нужную базу, после которой сможете избежать самых частых ошибок и начнете готовить стабильные и, главное...- Zебра
- Тема
- двойной шоколад двухъярусный торт двухъярусный торт с живыми цветами "фиоре елена крохмаль карамельная идиллия кокосовое облачко медовый аромат многоярусный торт многоярусный торт гармония принцесса арабика птифуры свадебные торты яблочный каприз ягодный фреш
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Птифур Шоколя [Елена Скрыган]
Вы научитесь:готовить мини-пирожное, тратя всего 1 час делать хрустящую шоколадную глазурь готовить шелковистый ганаш оформлять набор на продажу и получите пошаговый план выхода от 100$ на десертах- Robot
- Тема
- 27-12-2022 ганаш десерт елена скрыган мини-пирожное птифур шоколя птифуры шелковистый ганаш шоколя
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Campus] Сладкий стол [Мария Селянина]
Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события: Baby Shower или малышовый день рождения Стильная минималистическая свадьба под цвет года Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика) А какие уроки и задания? Урок 1. Мини-тарталетки. Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для...- Евражка
- Тема
- pastry campus башня из макарон мария селянина мини эклеры мини-тарталетки птифуры сладкий стол сладости тарталетки эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry-School] Птифуры и фуршетные пирожные [Елена Крохмаль]
НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД СТИЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ВЗЫСКАТЕЛЬНЫХ ЗАКАЗЧИКОВ ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ВСЕХ От посиделок с подругами До больших банкетов и свадеб Десерты для фуршетов - не нужно резать и каждый гость может попробовать несколько вкусов Разнообразие вкусов - можно составить ассорти на любой вкус...- Юлия555
- Тема
- pastry-school елена крохмаль пирожные птифуры птифуры и фуршетные пирожные
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Modern Pastry School] Мини-курс "Муссовые пирожные, птифуры и шоколадные изделия" [Яна Литвинова]
Для всех, кто хочет освоить технологию приготовления муссовых пирожных, птифуров и шоколадных изделий! Научитесь готовить идеальные муссовые десерты, птифуры и с легкостью работать с шоколадом прямо на своей кухне! Описание курса: Научитесь готовить тающие во рту муссовые пирожные...- cosmos
- Тема
- modern pastry school yana__litvinova апельсин арахис бисквит ваниль глазурь десерт зеркальная глазурь клубника кокос конфета конфеты кофе крем лайм лимон малина мармелад мохито мусс муссовое пирожное муссовые пирожные мята пирожное птифуры рецепт смородина темперирование трюфель фисташка фундук цитрус шоколад яна литвинова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Солёные птифуры и киши [patisseriemg]
Солёные птифуры и киши Птифуры из дрожжевого теста (из него же сдобные багеты на завтрак) Птифуры из теста бризе (мини киши, мири пиццы...) Киши Солёные мини-панкейки Отработанные рецепты, подробные объяснения в видеуроках. Кроме того, птифуры можно заморозить.- Aplication
- Тема
- patisseriemg киш птифуры соленые птифуры и киши
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Онлайн курс "Кенди-бар"[Яна Литвинова]
Долгожданный, насыщенный, техничный и вкусный - онлайн курс После него сможете самостоятельно приготовить целый "Кенди-бар" ⠀ Научу не просто готовить вкусные и красивые десерты, а понимать химию процессов! ⠀ Научитесь работать с текстурными агентами, разнообразными кремами, муссами, бисквитами...- Robot
- Тема
- yana__litvinova автор яна литвинова макарон пирожные птифуры создание торта чизкейки
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики