понять и постичь

  1. Испанский летчик

    Скачать Густая закваска. Понять и постичь [Галина Богачёва]

    Тебе точно знакома ситуация, когда ты все сделал по книге правильно, но твоя закваска не выросла в нужные 2,5-3 раза, первое тесто скисло или выросло слишком быстро, расстойка в капсулах продолжается более двенадцати часов, или pH твоего теста не падает, хотя должен, у тебя замешано пять...
Сверху