кулинарные книги

  1. АLИSА

    Скачать Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций [Поль Бокюз]

    Поль Бокюз - Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций. Поль Бокюз
  2. Aplication

    Скачать Buonissimo! Страсть и кулинария по-итальянски [Джино Д'Акампо]

    О чем книга: Джино ДАкампо родился и учился в Италии, живет в Англии. Он ведет телешоу на английском телевидении, в котором рассказывает и показывает как готовить итальянские блюда, потому что именно они по его мнению самые вкусные, самые здоровые, самые сексуальные. В нашем переводе его книги...
  3. Пандора

    Скачать Диета по-итальянски [Джино Д'Акампо]

    Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-58842-8; 2013 г. Страниц - 192 О чем книга: Спойлер Вы любите поесть, но мечтаете избавиться от избыточного веса? Вы устали от диет, которые не помогают? Заставляют чувствовать вас несчастной? Джино Д`Акампо нашел выход - The I Diet (итальянская диета)...
  4. Geraold

    Скачать [Look what I Cook] Салют, Салат! [Маша Бондаренко]

    Быстро, ярко, оригинально. В этой книге я использовала много сезонных овощей и фруктов, но как правило, предлагала им замены, чтобы рецепт оставался актуальным весь год. Большинство рецептов занимают от 5 до 20 минут. Пока готовится мясо, можно успеть быстро сделать салат, и сразу садиться...
  5. Испанский летчик

    Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14-ти томах. Том 10. Полдник - Робюшон [Сергей Чернов]

    Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной...
  6. Robot

    Скачать Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия [Ферран Адрия]

    О чем эта книга Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli - одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить - шансов попасть туда у вас больше нет. 30 июля 2011 года elBulli, обладатель 3 звезд Мишлен, пять лет возглавлявший самый престижный ресторанный...
  7. Kashtanka

    Скачать CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2 [Илона Федотова]

    Том 2 О чем эта книга Во второй том этого уникального — как по содержанию, так и по исполнению — коллекционного двухтомного издания вошли самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен...
  8. Lucky man

    Скачать Французская высокая кухня легко с Татьяной [Татьяна Лущикова]

    Книга рецептов мной собрана у лучших шеф-поваров кулинарных школ Средиземноморской кухни на Французской ривьере: Ницца, Канн, Антиб, София-Антиполис, Бар су Лу, Венс, которые я собирала в течении 5 лет. Вам интересно создавать новые блюда? Приглашаю в кулинарное путешествие, где сочетание...
  9. Grant34

    Скачать [Myaso.online] Комплект Pdf книг всех курсов школы [Денис Иванов, Ольга Иванова]

    550 кулинарных навыков. 320 вкусных блюд и изделий. 16 кулинарных книг в пакете. Книги содержат информацию из курсов нашей школы, как теорию, так рецепты и алгоритмы приготовления блюд, изделий из теста и т.д. Очень ценная информация, которая мало где представлена. Комплект кулинарных PDF книг...
  10. Евражка

    Скачать Плов. Кулинарное исследование [Сталик Ханкишиев]

    О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии: Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction. Узбекская пословица гласит: "Когда...
  11. Milanika

    Скачать Казан. Кулинарный самоучитель [Сталик Ханкишиев]

    Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в...
  12. Matrona.rona

    Скачать Дивные завтраки от Дианы [di_licious_me]

    Кто понял жизнь, тот не пропустит завтрак. Особенно завтрак с Дианой. • 35 рецептов на любой вкус от арахисовых сырников до хрустящей кесадильи. • Большинство рецептов можно приготовить всего за 20 минут! • В каждом рецепте указано время готовки и количество порций. Можете не бояться, что...
  13. Эмили

    Скачать Горячая кухня с кавказским акцентом [Муминат Алиева]

    Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные с зеленью, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит. Автор книги Муминат Алиева – один из самых известных...
  14. Нафаня

    Скачать Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликеры [Анастасия Зурабова]

    Приготовление наливок и ликеров в домашних условиях начиналось для Анастасии Зурабовой с простого эксперимента, однако со временем превратилось в полноценное увлечение. И это не удивительно, ведь готовить настойки, наливки и ликеры очень легко, все ингредиенты доступны, а полученный результат...
  15. Испанский летчик

    Скачать Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане [Маша Шелушенко]

    Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор — повар и шеф-кондитер Мария Шелушенко, известный блогер @shelusha_food, к которой хочется прийти в гости всем...
  16. Sailor

    Скачать [Книга] Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису [Юлия Высоцкая]

    Новая книга Юлии Высоцкой - это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия "сдает явки и пароли", раскрывает кулинарные секреты - свои и своих друзей, лучших итальянских шеф-поваров. Это книга-путешествие в поисках рецепта идеального тирамису...
  17. Milanika

    Скачать Хлеб. Технология и рецептуры. Первое издание [Джеффри Хамельман]

    Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлеба, рассматривает технологические...
  18. Кожемяка

    Скачать Сладкие и не сладкие соусы [Мишель Ру]

    Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии...
  19. trulalashka

    Скачать Выпечка сладкая и несладкая [Мишель Ру]

    Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт...
  20. Pluto.One

    Скачать Вафли [Тара Дагган]

    Вафли - вкусное лакомство к чаю, кофе, какао и другим горячим напиткам. Но книга, подготовленная Тарой Дагган, показывает обе стороны вафли - и сладкую, и соленую. Вафли не всегда и не везде были закуской к чаю. Они гораздо разнообразнее, чем вы думаете. Бельгийские и китайские вафли, вафельные...
Сверху