консервация

  1. Кожемяка

    Скачать Антология современной консервации по технологии Су-вид [Ольга Деффи]

    Если вы все ещё три раза заливаете огурцы горячим рассолом/маринадом или варите варенье «до кипения 3 раза», то вы всё ещё не живёте в XXI веке двумя ногами. Я практикую полезную консервацию с 2011 годы. 10 лет и дома, и на мастер-классах, и для ресторанных меню. Уже почти не осталось...
  2. Bonuss

    Скачать Практический мастер-класс по заготовкам [Вера Дудченко]

    Принципы выбора заготовок Организация процессов на кухне Использование заготовок в разных блюдах Для кого этот мастер-класс? Если вы знаете теорию о заготовках, но хотите увидеть, как это происходит вживую Если вы только начинаете путь в организации на кухне и хотите начать с чего-то, что...
  3. Жекачка

    Скачать Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов [Александр Эль, Ирина Доброхотова]

    Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие! Эта книга — пособие по консервированию и способам сохранения разнообразных продуктов из ягод, фруктов, овощей...
  4. Юлия555

    Скачать [Labfood] Закатки с грядки. Комбо [Яна Нетреба]

    Получится даже у новичков Сохраним пользу и вкус летних овощей легко, быстро и недорого Для чего нужно: Сохранить богатый урожай овощей с дачи Сэкономить деньги и время зимой и осенью на ужинах Удивить семью и гостей оригинальными блюдами из заготовок Быть уверенной в...
  5. anonimus8888

    Скачать [vokfood] Домашние заготовки. Консервируем сами [Елена Караулова]

    Совместный Авторский сборник рецептов домашней консервации от Венеры, Ольги и Кристины! Электронный сборник "Домашние заготовки. Консервируем сами." Примеры заготовок: Многие из нас любят похрустеть маринованным огурчиком, или достать зимой помидоры к картошечке, или намазать ароматного варенья...
  6. Luna Lovegood

    Скачать [school-homechef] Домашние заготовки. Соленья, маринады, консервация

    Мы научим делать прекрасные соленья, маринады и варенья, которые можно подать даже к праздничному столу. И, что приятно, вам не придется выходить зимой из дома, ведь в закромах всегда будет припасена баночка чего-нибудь вкусного. Готовьтесь разложить по полочкам не только новую информацию, но и...
  7. Нафаня

    Скачать Пусть вам будет… Фкуснааа. Сборник рецептов консервации, проверенных временем [Наталья Шепель]

    Пусть вам будет… Фкуснааа. Сборник рецептов консервации, проверенных временем и 4 поколениями моей семьи (1896—2022) Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 90 стр. Автор: Наталья Шепель О книге: Здравствуйте, меня зовут Наталья Шепель, и я очень хочу, чтобы вам было...
  8. Bonuss

    Скачать Сборник рецептов Консервация [Екатерина Гурьянова]

    Разнообразные и вкусные рецепты консервации, проверенные временем. Многие из них перешли от моей бабушки и мамы и вот уже более 40 лет мы не изменяем им. А теперь настало время поделиться ими с вами! Приятного просмотра.
  9. Robot

    Скачать [Novikov School] Соленья, маринады и консервация [Денис Демьянов]

    Ещё несколько лет назад соленья и маринады были забытыми всеми «бедными родственниками», чем-то, что делают бабушки на зиму (а потом никто не ест). Сегодня соленья и маринады — на топе гастрономической моды; шеф-повара ведущих ресторанов пишут пособия по ферментации и экспериментируют с...
  10. Robot

    Скачать Консервируем овощи, фрукты, ягоды и грибы. Проверенные рецепты зимних заготовок [Екатерина Весна]

    Premium комплект Новое пошаговое руководство от Екатерины Весна с видео-уроками. 693 руб.
  11. Bercer

    Скачать Домашние заготовки [Венера Осепчук, Ольга Львова]

    Готовь сани летом, а телегу зимой!!!! Сборник рецептов домашних заготовок ГОТОВ!!! Самые вкусные рецепты, на которые за 3 года получено сотни положительных отзывов от моих любимых подписчиков и подписчиков моих подруг Ольги Львовой и Кристины Згибневой. Мы собрались вместе для того, чтобы...
  12. Бусинка!!!

    Скачать Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка [Наталья Попович]

    Описание книги: «Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовление не занимало много времени. Самый простой и быстрый способ организовать перекус, обогатить повседневное меню разнообразными витаминными блюдами или устроить...
  13. ОНО

    Скачать Тренинг "Консервация с пользой" [Оксана Мицкевич]

    Тренинг состоит из 5 частей 1 часть. "Приворотные огурчики" 2 часть. Лучшие рецепты заготовок помидор и перца 3 часть. Секреты хрустящей капусточки 4 часть. Полезные сладости и десерты 5 часть. Консервация с пользой + 2 бонуса Книга "Здоровье под ногами - полезные зеленые растения", формат PDF...
  14. SandraW

    Скачать [Bread&Bread] Виноградные дрожжи. Выведение. Консервация. Использование [Сергей Кириллов]

    В Грузии, в монастырской пекарне в Батуми, живет старинная традиция выпечки пшеничного хлеба с использованием виноградных дрожжей, которые монахи сами по осени и заготавливают. Об этом мне рассказал монастырский пекарь из того самого монастыря, Николай. По мотивам этого рассказа я приглашаю вас...
  15. cosmos

    Скачать [Поместье Бутовых] Курс по натуральной консервации без уксуса

    Мало вырастить урожай - важно его правильно сохранить. Так, чтобы максимальное количество пользы и витаминов осталось. Я расскажу вам как делаю овощные и ягодные заготовки я. БЕЗ уксуса и прочих вредных составляющих. На курсе я расскажу вам как правильно - солить и мариновать огурцы без уксуса -...
  16. Robot

    Скачать Интересные заготовки на весь год [Леся Кравецкая]

    Как же здорово побаловать себя витаминами, несмотря на время года. Открыть баночку пикантного овощного салатика или порадовать гостей ягодным джемом. Рецепты, собранные в этой книге, - не обычная консервация, а настоящие шедевры в интересных интерпретациях от Леси Кравецкой. Вы даже не...
  17. Sailor

    Скачать Закрутки с Мадиной. Соленья, варенья, маринады, колбасы, сыры [Мадина Магомедова]

    Мадина Магомедова - один из самых популярных фуд-блогеров Instagram (@zakrutki_s_madinoi) из Дагестана. Ее рецепты в Сети - нарасхват. И это закономерно! К кавказским кулинарам в нашей стране особое отношение, ведь даже обычное блюдо они с легкостью превращают в праздничное, внеся в состав...
  18. Торин

    Скачать Летний день год кормит: заморозка, сушка, консервация [Дарья Черненко]

    Месяц для создания стратегического запаса заморозки на весь год. Особенности сезонной заморозки. В какое время что замораживаем. Как замораживать и хранить сезонные овощи, грибы и зелень. Как замораживать и хранить сезонные фрукты и ягоды. Консервация: основы и профессиональные хитрости...
Сверху