классический зефир

  1. Luna Lovegood

    Скачать [nebesnyii_mindal] Царевна-Лебедь из зефира [Марина Невская]

    Нежные лебеди из зефира это: - Оригинальное решение для декора свадебного торта - Восхитительные бонбоньерки для каждого гостя от новобрачных - Индивидуальное пирожное для кенди бара - Эффектное угощение на детском празднике или дне рождения для любителей сказок - Доступное лакомство для...
  2. Фэйт

    Скачать [desertmsk] Сборник технологических карт Нежность

    Сборник включает в себя следующие технологические карты: зефир по классической технологии, птичье молоко и маршмеллоу. Все десерты с уменьшенным содержанием сахара. Технологические карты это текстовый формат без видео и сопровождения. ‌В каждой ТК очень подробно описан весь процесс приготовления...
  3. Николай1122

    Скачать [desertmsk] Сборник видеоуроков Нежность

    Сборник видеоуроков «Нежность» десертов с уменьшенным содержанием сахара: Зефир по классической технологии. В уроке - приготовление с нуля яблочного зефира ручным миксером, на 100% свежей клубнике планетарным миксером и из черной смородины. Как приготовить яблочное и ягодное пюре? Какая должна...
  4. Bonuss

    Скачать [buket_zefira_rnd] Зефирный букет ассорти. Тариф С рецептом [Анна Иванова]

    «Букет ассорти»: Обзор нужного для создания цветов инвентаря Обзор красителей Приготовление зефирной массы и рецепт зефира Отсадка пионов с серединкой из тычинок, бутоны Отсадка пионов, состоящих только из лепестков, бутоны Отсадка роз и бутоны Отсадка гортензий и отдельные цветочки Отсадка...
  5. trulalashka

    Скачать [nebesnyii_mindal] Новогодняя сказка. Тариф Я волшебник [Марина Невская]

    В преддверии самого волшебного новогоднего праздника - курс «Новогодняя сказка». Программа курса: Динозавры и медведи из объемного маршмеллоу Тортики-фигурки из зефира: белый мишка, динозавр девочка, снеговик и пингвин Тортик-динозавр из «Птичьего молока» Винтажные кубики из зефира Печенье...
  6. ОНО

    Скачать [zabavadessert] Зефирные хризантемы [Татьяна Забалуева]

    Хризантемы поражают своим многообразием и красками. В видеоуроке «Хризантемы» показан один из вариантов их изготовления. Видеоурок: 🍃 Приготовление классического зефира из готового яблочного повидла 🍃 Обзор необходимых кондитерских насадок 🍃 Создание зефирных хризантем 🍃 Отсадка листвы
  7. Sweet_Berry

    Скачать Зефир с шоколадной начинкой. Технологическая карта [desertmsk] 5.00 звёзд 1 Голос

    В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»: Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Рецепт зефира на 100% клубничном пюре 3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде Полезные ссылки Подробная...
  8. Renata

    Скачать Воздушный мир зефира. Домашний зефир [britanka_new]

    В гайде вы найдёте: Важные моменты при работе с зефиром; Рецепт инвертного сиропа; Агар-агар; Красители; Как определить, что зефир созрел?; Хранение зефира; Возможные ошибки;
  9. Matrona.rona

    Скачать Зефирные тюльпаны [Ксения Нохрина] @konfect

    Я думаю, многие из вас получали букеты в подарок. Живые цветы - это всегда эмоции и это классно! Но хороший букет - это очень дорого и он все равно завянет через пару дней… И я подумала, а как на счет потрясающего букета из цветов, который не только подарит эмоции человеку, но и его не придется...
  10. Кожемяка

    Скачать Тюльпаны из зефира. Тариф "Премиум" [Лариса Лазарева] @lazareva260369

    Инструменты и материалы Обзор и правильный выбор насадок Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление Рецепт (видео) классического зефира Окрашивание зефирной массы (видео) Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео) Тонировка тюльпанов Стабилизация зефира Опудривание...
  11. ЕленаДо

    Скачать [vkusnij_buket_uss] Клубника из зефира [Виктория Нефедова]

    Отсадка зефира в форме «Клубники» без использования специальных насадок и молдов Сборка и упаковка букета из клубники Упаковка букета в защитную плёнку (слюду) Урок в формате видео.
  12. Айлин

    Скачать Малина из зефира [vkusnij_buket_uss]

    Урок «Малина и голубика»: Демонстрация техники отсаживания открытой и закрытой ягоды малины из зефира Отсаживание ягоды голубики из зефира Окрашивание и тонирование ягод Исправление недочетов на уже созревшем и окрашенном зефире Сборка букета (на подложке) из малины и голубики Флористическая...
  13. roshka

    Скачать Видеоурок "Зефирные грибочки" [Ляйсян Казыргалина] @love_dessert_ufa

    Видеоурок "Зефирные грибочки". Как всегда, урок с большой любовью, максимально доступный, увлекательный и очень заразительный! В уроке мой опыт, богатая фантазия, творческий подход и реалистичные зефирные грибочки, которые сложно отличить от настоящих, пока не откусишь! 🍄🍂 Открою секрет, как...
  14. amiradi

    Скачать Зефирные конфеты [Ляйсян Казыргалина] @love_dessert_ufa

    Вкусный и красивый видеоурок "Зефирные конфеты". В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии "без уваривания". По этим рецептам можно...
  15. cosmos

    Скачать Мастер-класс по зефиру [zefirka_ekb_]

    Онлайн мастер-класс по зефиру. Технологическая карта и уроки очень подробные! ✔ Более 30 вкусов зефира в технологической карте ✔ Покажу как сделать "мраморный" окрас и отсадить зефирную елочку ✔ Техника отсадки зефирных роз ⠀⠀ В текстовом формате: ✔ Технологическая карта на 40 страниц. Более...
  16. Нафаня

    Скачать Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей [zefirka_ekb_]

    Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей Чему я научу? ✔ Готовить более 30 вкусов зефира ✔ Темперировать шоколад для украшения ✔ Работать с фигурными вырубками ✔ Готовить цветное печенье ✔ Варить карамель для начинок ⠀⠀ Что содержит сборник: ✔ 58 страниц теории и рецептов ✔ Подробное описание...
  17. Хомяк_убийца

    Скачать Мастер-класс по зефиру для заливки в молд [Светлана Латун]

    Мастер-класс по зефиру для заливки в молд. Получится у всех!!! Мастер-класс состоит из 10 частей. Все доступно показано и рассказано. Мы с вами подготовим молды, сварим сироп и взобьем правильно меренгу. Вы узнаете как превратить зефирную массу в нужную нам для заливки консистенцию. Мы...
  18. Жекачка

    Скачать Самый полный сборник рецептов зефира. Часть 1 [Марина Невская]

    Классическая технология приготовления зефира. Для влюблённых в классику, в ее воздушность и вкусы проверенные временем. Классика это то, что никогда вас не подведёт. Содержание сборника:
Сверху