ягодный пломбир

  1. Vlad_1234

    Скачать Муссовый торт «Ягодный пломбир» [Надежда Голубцова]

    Хит моих заказчиков и учеников. Нравится абсолютно всем, даже деткам. Разберем особенности сборки торта в кольце, а также подготовку торта к покрытию. Покрытие: Велюр Этот торт напоминает ванильное мороженное пломбир, с начинкой из ароматных ягод клубники и малины и кислинкой сочного лимончика...
  2. alex2506

    Скачать [Alina Velvet] Бенто-торты. Тариф Бизнес на бенто [Алина Вельвет]

    Программа курса: 5 бенто-тортов. Все рецептуры бенто-тортов адаптированы под заморозку и размеры бенто и бенто XL Бенто-торт "Шоколадный баунти". шоколадный насыщенный бисквит кремовый шоколадный мусс кокосовая начинка «Баунти» Бенто-торт "Смородина-лимон" нежный лимонный бисквит...
  3. Robot

    Скачать [Madam pie] Бенто-торт от А до Я. Тариф Самостоятельный [Валентина Древина]

    Программа курса: ✓ Модуль 0. Необходимое оборудование. ✓ Модуль 1. Приготовление начинок с нуля: Урок 1. Шоколадный торт с карамелью Урок 2. Ягодный пломбир Урок 3. Красный бархат Урок 4. Брауни с вишней Урок 5. Заготовки для выпечки и сроки хранения. Урок 6. Сборка и выравнивание торта (2...
  4. Жекачка

    Скачать Курс «Универсальный кондитер» [Анна Ульянова]

    Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября. Программа: ⠀ ✅ Ольга Пениоза @olgapenioza "Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде" ⠀ ✅ Анастасия и Алексей @souldesserts «Трюфели»: - Условия работы - Теория ингредиентов - Эмульсия - Стабилизация ганашей -...
  5. ОНО

    Скачать Муссовый торт «Ягодный пломбир» [Алина Ахмадиева]

    Клубничное желе, малиновое бламанже, мусс «Пломбир», хрустящий слой, йогуртовый бисквит Пан де жен, велюр
  6. trulalashka

    Скачать Видеоурок торт с нуля "Ягодный пломбир" [kasadelika]

    Длительность: 25 мин. Рецептурная карта Видео подробного процесса приготовления бисквита, сырного крема, ягодного конфи, мусса на белом шоколаде и ягодной намелаки, а также крема для покрытия (крем-чиз на сливках). Процесс сборки торта Нюансы покрытия и техника нанесения популярных волн на...
  7. pineapple

    Скачать Рецепт/техника торт Ягодный пломбир [kasadelika]

    Торт "Ягодный пломбир": нежный ванильный бисквит с чёрной смородиной, пропитка, ягодное конфи, ягодная намелака, сырный крем и мусс на белом шоколаде. Технологическая карта
  8. Бусинка!!!

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Ягодный пломбир [kasadelika]

    Рецепт-техника муссового торта Ягодный пломбир Конфи клубника-малина-ежевика Черничный ганаш Мусс пломбир Бисквит с ягодами чёрной смородины
  9. Евражка

    Скачать 4 рецепта новых бисквитных тортов [kasadelika]

    Новинки в бисквитных тортах: Пина колада: банановый бисквит, пропитка, сырно-сливочный крем, кокосовый мусс и ананасовое компоте Тирамису: ванильный миндальный бисквит, кофейная пропитка, нежный крем без яиц, кофейный ганаш и какао Фундук-Молочный шоколад-Банан: фундучно-карамельный бисквит...
Сверху