автор ольга евграфова

  1. Robot

    Скачать [funcake.spb] Сборник завтраков [Ольга Евграфова]

    Состав сборника: Шакшука; Кабачковые оладьи с соусом дзадзики; Каша рисовая; Грильчиз; Запеканка творожная; Драник картофельный с курочкой в сливочно-горчичном соусе; Киш Лорен с лососем; Дополнительно: Как посолить лосось; 4 завтрака из нашего первого сборника: сырники, гранола, оладьи...
  2. trulalashka

    Скачать Урок Зефир апельсиновый [Ольга Евграфова]

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК! Ребята, я сделала настолько подробный урок, что у вас ну просто не останется никаких вопросов, #атвичаю! Урок «Зефир апельсиновый»: 8 минут видеоряда и наиподробнейший текстовый файл на 7 страниц; Разбор всех нюансов от приготовления пюре до отсаживания; Рецепт адаптирован и...
  3. Robot

    Скачать [Wow buket] мастер-класс букет «Лагурус»

    Самый популярный букет к 8 марта, который можно собрать заранее!Этот букет с низкой себестоимостью и лёгок в исполнении, если знать некоторые нюансы! А также, он прекрасен!Мы любим «Лагурус» и научим любить его Вас! Состав курса: 1)Букет из киндеров 2)Букет Лагурус Подбор цветового сочетания...
  4. Robot

    Скачать Лимонный торт с меренгой + шоколадный торт + красный бархат [Ольга Евграфова]

    Красный бархат: бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта. Шоколадный торт: бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️ Лимонный торт с меренгой: ванильный бисквит, сироп на все случаи жизни, лимонный мусс и меренга, сборка.
  5. Robot

    Скачать Составной урок по трём видам универсальных сиропов для тортов [Ольга Евграфова]

    Составной урок по трём видам универсальных сиропов для тортов: сливочный, фруктовый и лимонадный. Видео и тексты.
  6. Robot

    Скачать Составной урок по трём видам бисквитов [Ольга Евграфова]

    Составной урок по трём видам бисквитов: ванильный, шоколадный и красный бархат. Видео и тексты.
  7. Robot

    Скачать Шоколадный торт [Ольга Евграфова]

    Бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️Видео и тексты.
  8. Robot

    Скачать Торт «Красный бархат» [Ольга Евграфова]

    Бисквит, сливочный сироп, малиновый соус, крем и сборка торта. Видео и тексты.
  9. Zебра

    Скачать Зефир - это просто! [Ольга Евграфова]

    Зефир- это просто Обсудим все тонкости и сделаем: Клубника-малина Электронный файл с рецептурами и видео процесса
  10. Николай1122

    Скачать Эклеры [Ольга Евграфова]

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК В уроке: ▪Текстовый файл; ▪Видеосопровождение; Этот урок по заварным пирожным максимально несложный для начинающего уровня подготовки Урок включает: ▪Заварное тесто и нюансы работы с ним; ▪Манговый заварной крем; ▪Взбитый ванильный ганаш; ▪Крем шантильи на темном шоколаде...
  11. Pluto.One

    Скачать Сливочные карамельки Ириски [Ольга Евграфова]

    Что насчёт сливочных карамелек? А если ещё и с морской солью?! Не знаю, как у вас обстоят дела, но для меня это тяжелый наркотик Сварили, в форму залили, в холодильник поставили, нарезали ириски, завернули в пергамент и гуляй рванина
  12. alex2506

    Скачать Панеттоне [Ольга Евграфова] 2019 5.00 звёзд 1 Голос

    Онлайн урок «ПАНЕТТОНЕ» Хочется сразу сказать одну важную и основополагающую вещь - тут без планетарного миксера ну очень сложно справиться. Приготовление панеттоне поэтапно. Это довольно длительные процессы. Тесто необходимо вымесить до развития клейковины (глютена). Руками такое тесто...
  13. Sailor

    Скачать Медовик 2019 [Ольга Евграфова] @funcake.spb

    Вы очень просили урок по торту «Медовик», принимайте! Его сможет приготовить любой: будь тот, кто хочет просто порадовать семью, или кондитер, который находится в поисках проверенного рецепта ⠀ В уроке: Видеоряд на 12 минут и текстовый файл; Сроки хранения и лайфхаки; Способы изменения вкуса...
  14. ЕленаДо

    Скачать Карамель [Ольга Евграфова]

    Мешать или мешать, вот в чем вопрос ⠀ Для любознательных, для страждущих, для желающих варить идеальную сливочную карамель, ту самую, которая вызывает наркотическое привыкание! ⠀ Используй в начинки, разливай по баночкам, намазывай на тост! Ешь ложками, пока никто не видит ⠀ Классическая с...
  15. Renata

    Скачать Лимонный торт с меренгой [Ольга Евграфова]

    Самый ожидаемый урок уже в продаже! ⠀ Почему так получилось? Не понимаю Но предполагаю! В этот торт можно впихнуть вечно остающиеся лимонный сок и белки, у него очень низкая себестоимость, он не нуждается в дополнительном декоре, он очень легкий и летний по вкусу, а ещё его легко приготовить - с...
  16. Хомяк_убийца

    Скачать Урок по капкейкам [Ольга Евграфова]

    Вы просили сделать что-то очень простое, с чем справится даже не умеющая лепить тортики домохозяюшка. ⠀ По сему у автора есть для вас урок по капкейкам, которые можно легко приготовить без большой «шайтанмашины», лишь имея ручной миксер. ⠀ В уроке: Два вида теста для маффинов (ванильное и...
  17. trulalashka

    Скачать Экзотический торт + крем для идеального покрытия [Ольга Евграфова]

    В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия. ⠀ В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки. ⠀ На основе рецептур...
  18. cosmos

    Скачать Крем для идеального покрытия [Ольга Евграфова]

    В уроке: рецепт белково-масляного крема с пюре маракуйи и пастой фисташки. ⠀ На основе урока вы научитесь готовить стабильный крем, который позволяет быстро добиться прямых углов покрытия любого торта. ⠀ В файле вы найдёте подробнейший документ со всеми нюансами и видеосопровождение.
  19. Robot

    Скачать [Кондитерка] Тирамису [Ольга Евграфова]

    Автор очень долго доводила рецепт того самого идеального Тирамису до ума! И знали ли вы, что Тирамису можно легко испортить тем или иным какао, которое, казалось бы, покрывает десерт всего лишь тонким слоем? Тирамису - вечная классика! Поэтому автор предлагает вам его освоить и готовить в своё...
  20. Robot

    Скачать Зефир New, версия 2 [Ольга Евграфова]

    Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру! ⠀ Итак, что в уроке: Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира. В...
Сверху